Ch`e r e s,
Très petite semaine au niveau des récoltes. On est en pleine transition entre les tunnels et les platebandes extérieures.
Seulement une salade à prendre et le mizuna (salade à tondre) à terminer.
On attend pour les côtes à tondre. Daouda va nettoyer la platebande et il faudra environ deux semaines pour que ça repousse et redevienne joli. Car disons-le franchement, les pauvres côtes ont été très mal coupées…
Pour rappel : on coupe systématiquement (on commence au début de la platebande et on continue là où la personne précédente s’est arrêtée), on coupe TOUTES les feuilles du bouquet (même celles que l’on trouve moches et qu’on ne mangera pas, on les laisse sur le terrain) à environ 3-4 cm.
Si c’est bien coupé, la repousse est régulière et relativement rapide.
En images, ça donne ça :
Côté Patrice
Côté Cueillettes 🙂
Bonne salade et bonne semaine !