Infos de la semaine

Cueilleuses, cueilleurs, Voici en quelques mots les particularités des légumes de cette semaine : Sous le tunnel vert, la variété de patate est la Jelly. Ce sont des pommes de terre farineuses qui peuvent se cuisiner de plein de façons différentes (purée, gnocchis, gratins, mais également röstis, frites…). Les choux-fleurs sont assez petits. Il faut […]

Cueilleuses, cueilleurs,Cette semaine, on peut commencer le rampon (ou mâche ou doucette) sous le grand tunnel. On débute la cueillette par le bas de la bande, côté haricots à rame (dont on peut prendre une poignée).Sur la bande 12, les mulots ont voulu bien faire en finissant les palla rossa avant de passer à la […]

Cueilleuses, cueilleurs, Pour les poireaux, merci de continuer à récolter sur la bande 7 et 27. Sur la 8, ils peuvent encore grandir…   Sous le petit tunnel, les récoltes sont désormais libres. Ça mûrit ou grandit tellement lentement qu’il est difficile d’avoir une récolte digne de ce nom. C’est un peu le bonus de […]

Cueilleuses, cueilleurs, Pour les poireaux, merci de continuer à récolter sur la bande 7 et 27. Sur la 8, ils peuvent encore grandir…   Sous le petit tunnel, les récoltes sont désormais libres. Ca mûrit ou grandit tellement lentement qu’il est difficile d’avoir une récolte digne de ce nom. C’est un peu le bonus de […]

Cueilleuses, cueilleurs, Dans les nouveautés automnales de la semaine, on trouve choux, palla rossa, daïkons et épinards ! Les palla rossa se cueillent uniquement sur la bande 12, c’est là qu’elles sont prêtes. Pour bien les choisir, on peut tâter le coeur de la salade qui doit être bien pommé, bien ferme. Sinon, c’est à […]

Ch`e r e s,Une semaine typique automnale avec encore plein de choses à récolter sur les platebandes et un début de légumes de garde sous le tunnel vert !Comme tout mûrit plus lentement, on fait une pause générale sous le petit tunnel ! Par contre sous le grand tunnel, il y a à nouveau des […]

Cueilleuses, cueilleurs, La douceur de la lumière d’automne s’est installée au jardin. Les températures plus fraîches également… C’est donc une semaine qui sent la fin de l’été. En effet, courgettes et concombres peinent à produire de nouveaux fruits, si bien que la cueillette est libre. Concrètement, si on en trouve, on peut se servir. Pour […]

Ch`e r e s,Ca y est ! On peut débuter la cueillette des haricots borlotti. Ce sont des haricots à écosser dont la graine est aussi belle que la cosse…Les pak choï ne sont pas gros, mais comme ils ont été attaqués par l’altise (petit coléoptère qui s’en prend à tous les membres de la […]