Semaine 48
Cueilleuses, cueilleurs,
Le temps de glaner est là. Sur les platebandes, hormis les poireaux nombreux et vaillants, peu de légumes peuvent encore prétendre à une récolte digne de ce nom.
Glaner, c’est se balader entre les platebandes et trouver quelques trésors à apprêter pour un bon repas. C’est prendre juste le nécessaire et laisser sa chance au suivant.
Sous le petit tunnel, on continue à récolter le rampon (250 g cette semaine). Toujours en coupant le bouquet à sa base et en laissant le moins de feuilles possibles sur le terrain pour éviter le gaspillage.
Sous le tunnel vert, la grande nouveauté, c’est l’arrivée de la choucroute ! Et oui, elle est déjà bonne… N’oubliez donc pas de prendre un récipient pour la transporter.
Et en plus de ce qui est écrit au tableau, il y a encore de nombreuses tomates vertes et des courges qu’il faut sauver du compost qui sont en libre service !
Bonne semaine et bonne cueillette !