Semaine 13

Cueilleuses, cueilleurs,

C’est le printemps et avec lui arrivent les premières salades à tondre !

Depuis le haut de la platebande V sous le grand tunnel, on trouve : la roquette, la corne-de-cerf et le pourpier.

Les trois se coupent à environ 3-4 cm du sol. Cela leur permet de repousser.

Si on les coupe à ras, pas sûr qu’elles repoussent.

Et sous le tunnel vert, des patates vous attendent pour compléter le repas…

C’est également le bon moment pour toutes sortes de plantes sauvages, comme les orties ou la dent-de-lion. Sur la page du site Encyclopédie du jardin > Plantes, on trouve un lien que Jacques avait concocté pour tout savoir sur les plantes comestibles sauvages et printanières que l’on peut trouver au jardin…

Bon départ dans la saison et bonne cueillette !