Semaine 45

Cueilleuses, cueilleurs,

Voici en quelques mots les particularités des légumes de cette semaine :

Sous le tunnel vert, la variété de patate est la Jelly. Ce sont des pommes de terre farineuses qui peuvent se cuisiner de plein de façons différentes (purée, gnocchis, gratins, mais également röstis, frites…).

Les choux-fleurs sont assez petits. Il faut toutefois les cueillir cette semaine, car la platebande doit bientôt être vide pour accueillir de l’engrais vert…

Le rampon est magnifique et grand. Il ne faut pas le rater, surtout qu’on peut en cueillir pour une belle grosse salade. Pour éviter le gaspillage et comme il est vraiment parfait, on le coupe à la base contre le sol. Ce n’est pas une salade à tondre. Moins il en reste sur le terrain, mieux il est cueilli.

Vers le tableau noir, il y a quelques petits choux blancs en libre service.

Il y a des numéros de platebande qui manquent. Cependant on peut s’y retrouver en connaissant la logique du terrain (la platebande 25 est en continuité de la 5 et la 35 en continuité de la 15), mais surtout ce sont les mêmes légumes que les semaines précédentes et normalement ils n’ont pas bougé…

Bonne semaine et bonne cueillette !