Semaine 47

Ch`e r e s,

Vous êtes plusieurs à ne pas avoir eu de choucroute la semaine passée : on a oublié de déposer le deuxième bidon en fin de semaine. Veuillez nous excuser !

Il y en a à nouveau. Si vous ne l’avez pas eue : revenez avec votre récipient cette semaine !

Sinon, toujours des poireaux, du rampon, du chou kale en quantité. Tout le reste peut être glané selon les envies.

Sous le tunnel, c’est la semaine anti-gaspi ! Tout est libre, mais hors des standards de la grande distribution !

Les patates sont petites, mais il y en a trois sortes : Désirée (farineuse, bonne pour tout), Ditta (ferme) et Jelly (plutôt farineuse). Toutes idéales pour être cuites en robe des champs avec la peau.

Les courges ne vont pas se conserver longtemps ! Prenez les entières et coupez ce qui n’est pas beau ou gâté. Il y a vraiment de quoi faire ! Ce serait dommage qu’elles finissent au compost…

Et la semaine prochaine, on retrouvera des calibres plus dans la norme !

Bonne semaine et bonne choucroute !