Caractéristiques - comment ça marche ?
Le terrain, situé à Landecy dans un vieux bocage, est cultivé selon les principes de l’agriculture biologique. Ce grand jardin respecte par la variété des plantes cultivées et sauvages le principe de la diversité. Ici la productivité ne sera pas le critère principal.
Une équipe de jardiniers producteurs gère le jardin, met en place les cultures et en assure l’entretien. Les adhérents récoltent selon les indications fournies par les jardiniers ou le site web (la cotisation annuelle – une part – correspond à la consommation de 2-5 personnes). Ils peuvent aussi participer aux travaux des jardiniers et aux animations: apéros chaque 19 du mois, visite botanique, cours de taille, connaissance des plantes médicinales etc.
Quelles plantes ?
Le jardin comprend :
- des légumes et des légumes de garde,
- une haie fruitière sauvage : argousiers, églantiers, prunelliers, viornes, fusains, cornouillers sanguins, nerpruns purgatifs, bourdaines,
- une haie fruitière: noisetiers, cornouillers, mâles, sureaux, cormiers, mirabelliers, reines-claudes, prunes damassines, néfliers,
- des noyers et une ligne de pommiers hautes-tiges,
- des petits fruits tels que cassis, groseilles, groseilles à maquereau, framboises et mûres,
- des raisins de table rouges et blancs,
- des épices et des plantes médicinales,
- des fleurs.
Article de Brigitte Vittori sur les trois projets qui coexistent sur le site des Cueillettes (PDF)