Cueilleuses, cueilleurs,
Les températures très douces, même chaudes pour la saison ont affolé les cultures sous le grand tunnel. Les choux chinois ont compris ça comme le signal pour faire des fleurs illico presto. Si bien qu’ils ne sont pas forcément « pommés » comme on les connaît. Par contre, bonne nouvelle : les fleurs sont comestibles, rien besoin de changer dans la préparation.
Sur la platebande 13, on peut récolter des côtes à tondre. Attention ! Sur le haut de la platebande, ce sont les côtes de bette (on attend encore qu’elles grandissent). Normalement, il y a un panneau avec un grand NON qui indique qu’on ne les cueille pas. Les côtes à tondre se situent plus bas sur la platebande à partir du piquet rouge. Elles sont toutes vertes et se tondent comme les épinards à environ 3-5 cm du sol. Ainsi, elles repousseront tout au long de la saison…
Côtes à tondre
Sinon, c’est tout comme la semaine passée ou à peu près…
Bonne semaine et bonne cueillette !