Ch`e r e s,C’est à nouveau l’abondance sous le tunnel vert ! Avec notamment de très beaux céleris tout juste sortis de terre…Le rampon peut se couper comme une salade à tondre, mais dans notre cas, nous n’allons pas attendre la repousse. On coupe donc le petit bouquet de rampon à sa base tout contre […]
Cueilleuses, cueilleurs,C’est sous le petit tunnel qu’il y a de la nouveauté cette semaine ! En effet, un mètre linéaire de rampon (=mâche, doucette…) et d’épinards vous attendent ! Deux baguettes en début de platebande vous aideront pour la cueillette : la plus grande mesure un mètre et la petite 50 cm pour les demi-parts.On […]
Ch`e r e s,Il y a de plus en plus à glaner au jardin. En effet, sur plusieurs platebandes, il n’y a plus de quoi faire une récolte digne de ce nom. Quelques trésors cachés attendent d’être cueillis.C’est sur la platebande 9 et 29 que l’on trouve les légumes d’automne. Il y en a deux […]
Cueilleuses, cueilleurs,Les nouveautés de la semaine se trouvent sur la platebande 9 et sa suite, la 29.Ce sont les racines d’automne, à savoir : les raves, les radis noirs, les navets, les daïkons (sorte de long radis blanc). On peut commencer à cueillir en choisissant les GROS spécimens et en laissant les plus petits pour […]
Ch`e r e s,La semaine 42 ressemble à peu de choses près à la semaine 41.Sous le petit tunnel, on finit la première pousse des épinards en choisissant les feuilles les plus grandes qui n’ont pas encore été coupées. La semaine prochaine, on pourra commencer à cueillir la repousse… On coupe comme d’habitude à environ […]
Cueilleuses, cueilleurs, Encore une semaine avec une météo magnifique et une récolte abondante ! A savoir cette semaine : on ne cueille plus de choux blancs ! Ceux qui restent seront utilisés pour la fabrication de la choucroute. Les personnes qui n’ont pas eu de chou-fleur peuvent jeter un oeil sur la bande 1, il […]
Ch`e r e s,La semaine se place sous le signe de l’abondance !Voici quelques photos pour savoir vraiment ce que l’on cueille :La scarole ressemble à ceci :Les haricots borlotti qui sont des haricots à écosser ressemblent à ça : Et la palla rossa QU’IL NE FAUT PAS CUEILLIR, car il y a bien assez d’autres […]
Cueilleuses, cueilleurs,Cette semaine au jardin, on fait une pause générale dans le grand tunnel à l’exception des haricots à rames dont on peut prendre une poignée.Dans les nouveautés, le maïs et une nouvelle série de haricots !Et un petit rappel :Important : le mode d’emploi pour cueillir le chou kale !On coupe les feuilles à […]
A venir… Incessamment sous peu.
Cueilleuses, cueilleurs, Cette semaine, il va falloir cueillir le raisin pour de bon ! La ligne de muscat était à peine entamée dimanche passé… Le raisin est mûr, c’est maintenant qu’il est bon. Dans les faits, il faut finir la ligne 1 sur laquelle on trouve le nero (raisin rouge). Les grappes ont commencé à […]