Cueilleuses, cueilleurs, Encore une semaine avec une météo magnifique et une récolte abondante ! A savoir cette semaine : on ne cueille plus de choux blancs ! Ceux qui restent seront utilisés pour la fabrication de la choucroute. Les personnes qui n’ont pas eu de chou-fleur peuvent jeter un oeil sur la bande 1, il […]
Ch`e r e s,La semaine se place sous le signe de l’abondance !Voici quelques photos pour savoir vraiment ce que l’on cueille :La scarole ressemble à ceci :Les haricots borlotti qui sont des haricots à écosser ressemblent à ça : Et la palla rossa QU’IL NE FAUT PAS CUEILLIR, car il y a bien assez d’autres […]
Cueilleuses, cueilleurs,Cette semaine au jardin, on fait une pause générale dans le grand tunnel à l’exception des haricots à rames dont on peut prendre une poignée.Dans les nouveautés, le maïs et une nouvelle série de haricots !Et un petit rappel :Important : le mode d’emploi pour cueillir le chou kale !On coupe les feuilles à […]
A venir… Incessamment sous peu.
Cueilleuses, cueilleurs, Cette semaine, il va falloir cueillir le raisin pour de bon ! La ligne de muscat était à peine entamée dimanche passé… Le raisin est mûr, c’est maintenant qu’il est bon. Dans les faits, il faut finir la ligne 1 sur laquelle on trouve le nero (raisin rouge). Les grappes ont commencé à […]
Cueilleuses, cueilleurs,Cette semaine encore, certains légumes sont en pause. On attend que les aubergines grossissent pour de bon et que les poivrons grandissent et deviennent rouges. Les courgettes sont minuscules et on attend également qu’elles atteignent une taille présentable…Pour rappel, les piments sont mûrs quand ils sont rouges, à l’exception d’une variété allongée qui est […]
Cueilleuses, cueilleurs,C’est la rentrée ! Mais c’est la semaine où les tomates, les aubergines, les poivrons, le persil et le basilic font une petite pause ! En effet, on attend que certain(e)s mûrissent et que les autres grandissent ou grossissent.Dans le grand tunnel cette semaine, il y a seulement les concombres et les piments. Pour […]
Ch`e r e s, Semaine idéale pour la ratatouille puisqu’il y a à nouveau une aubergine à cueillir en plus des courgettes et des tomates. Quelques poivrons aussi, mais pas très gros… Pour la cueillette des courgettes, n’hésitez pas à descendre le long de la platebande. Quelques grosses pièces ont été coupées et laissées à […]
Cueilleuses, cueilleurs, Semaine assez semblable à la précédente, voici donc une resucée du texte de la semaine 31 à peu de choses près… Les tomates montent en puissance et sont succulentes. Certaines variétés ont tendance à éclater : elles seront parfaites pour les sauces ou autres plats chauds. Dans la haie dite cultivée (les arbres […]
Ch`e r e s,Les tomates montent en puissance et sont succulentes. Certaines variétés ont tendance à éclater : elles seront parfaites pour les sauces ou autres plats chauds.Dans la haie dite cultivée (les arbres et arbustes entre la haie sauvage et le verger), les prunes sont mûres. Si elles sont trop hautes pour être cueillies, […]