Cueilleuses, cueilleurs,
Ca pousse bien sous les tunnels ! La récolte sera plus importante cette semaine…
En effet, sous le grand tunnel, il y a une salade à tondre supplémentaire : la salade asiatique qui se trouve en bande I à partir du piquet rouge.
Toutes les salades à tondre (roquette, pourpier, corne-de-cerf, salade asiatique) se coupent à environ 3-4 cm du sol. Ainsi, les petites feuilles du coeur peuvent repousser !
Comme aide à la récolte, un empan (longueur du pouce à l’auriculaire, doigts écartés) mesure environ 20 cm :
Pour les épinards sous le petit tunnel, il y a une balance !
N’oubliez pas les pak choi, ils ont déjà envie de monter en fleurs !

Bonne cueillette et bonne semaine !