Cueilleuses, cueilleurs,
Peu de choses à récolter en cette semaine de transition entre deux séries de radis et entre les saladines qui doivent repousser…
La mission de cette semaine est de finir les séries : on finit de cueillir les touffes restantes de pourpier, idem pour le mizuna.
Dans les épinards, on termine de récolter là où les feuilles sont grandes et seulement après on récolte la repousse.
Comme il fait déjà chaud sous les tunnels, les pak choï ont envie de monter en graines. Eux aussi il faut les finir d’ici la fin de la semaine. Au niveau nombre, il y en a un par part, mais si vous deviez être nombreux à ne pas venir du fait du peu de quantité à récolter, on fera le point vendredi…
Il est encore temps de récolter les pousses toutes fraîches et sauvages que l’on trouve dans le jardin, hors des platebandes, comme les orties ou la dent-de-lion : https://cueillettes.org/wp-content/uploads/SauvagesComest_2022.pdf


