Ch`e r e s,
Les températures devraient être un peu plus clémentes pour la cueillette de cette semaine…
Il y a une première récolte en pleine terre ! Ce sont les radis que l’on trouve sur la platebande 15. La platebande est composée de 3 lignes de semis : les radis se trouvent au centre, entre les fèves.
On peut récolter les choux chinois. Pour bien prendre tout le chou, il faut couper directement au niveau du sol sous les feuilles. Et laisser à terre les feuilles que vous ne désirez pas manger : elles se décomposeront.
Il y a aussi de jolis navets ! Avec les feuilles, on peut préparer d’excellentes soupes…
Et pour tout ce qui est à tondre, ce petit rappel :
En règle générale : on coupe TOUTES les feuilles d’une motte ou d’un bouquet. Si on sait par avance qu’il y a des feuilles qu’on ne mangera pas, on les coupe quand même et on les laisse sur le terrain. La petite motte repousse bien mieux si elle est nette et bien coupée.
Cette règle vaut pour les épinards et les salades à tondre, en coupant à environ 3 cm du sol.
Bonne semaine et bonne cueillette !