Cueilleuses, cueilleurs, Le temps de glaner est bien là. Sur les platebandes, hormis les poireaux nombreux et vaillants, peu de légumes peuvent encore prétendre à une récolte digne de ce nom. Glaner, c’est se balader entre les platebandes et trouver quelques trésors à apprêter pour un bon repas. C’est prendre juste le nécessaire et laisser […]
Ch`e r e s,La cueillette sous la pluie n’était pas très engageante la semaine passée et cette semaine encore, il faut bien le dire, le terrain est détrempé. Par chance, une accalmie se profile dès mercredi…Comme peu de personnes sont venues cueillir, il reste quasiment les mêmes choses que la semaine passée à récolter. Toutefois, […]
Ch`e r e s,La pluie de la semaine 44 n’a pas facilité les choses pour la cueillette !Heureusement, grâce au petit tunnel, on peut récolter le rampon au sec ! On récolte de façon systématique depuis le haut de la platebande. Les feuilles sont magnifiques, on peut quasiment tout manger. La cueillette se fait en […]
Ch`e r e s, Le petit tunnel reprend du service grâce au rampon (ou mâche, ou doucette, selon les régions) qui est fort joli ! On récolte de façon systématique depuis le haut de la platebande. Les feuilles sont magnifiques, tout se mange. La cueillette se fait en coupant la petite tige du bouquet à […]